La dépose des parties abîmées n’est pas une partie de plaisir surtout lorsqu’elles sont en grand nombre comme c’est la cas. Le démontage est peut être plus difficile que la pose d’éléments neufs. Depuis 1992 c’est la cinquième restauration d’ampleur !
Le démontage est en grande partie exécuté par les bénévoles de l’Association.